要將抖店陽澄湖大閘蟹盤和錦河蟹類目上架售賣，以及海鮮水產(chǎn)大閘蟹類目報白，您可以按照以下操作流程進行：

1. 注冊并登錄抖店賬號：您需要在抖店平臺上注冊一個賬號，并登錄到您的賬號。

2. 創(chuàng)建店鋪：在登錄后，您可以創(chuàng)建一個店鋪，填寫相關(guān)的店鋪信息，包括店鋪名稱、店鋪介紹等。

3. 添加商品類目：在店鋪創(chuàng)建完成后，您需要添加商品類目。找到“商品管理”選項，點擊“添加商品類目”，選擇“食品”類目，再選擇“水產(chǎn)海鮮”子類目。

4. 填寫商品信息：在添加商品類目后，您需要填寫商品的詳細信息。包括商品名稱、商品描述、商品價格、商品圖片等。確保您提供的信息準確、清晰，并且能夠吸引顧客的注意。

5. 設(shè)置商品屬性：根據(jù)您的商品特點，設(shè)置相應(yīng)的商品屬性。例如，您可以設(shè)置大閘蟹的產(chǎn)地、規(guī)格、包裝方式等屬性。

6. 上傳商品圖片：為了讓顧客更好地了解您的商品，您需要上傳商品的高質(zhì)量圖片。確保圖片清晰、色彩鮮艷，并且能夠展示商品的特點。

7. 設(shè)置商品價格和庫存：根據(jù)市場需求和成本考慮，設(shè)置適當(dāng)?shù)纳唐穬r格，并確保您有足夠的庫存來滿足顧客的需求。

8. 發(fā)布商品：在填寫完所有商品信息后，點擊“發(fā)布”按鈕，將商品上架。

9. 海鮮水產(chǎn)大閘蟹類目報白：如果您想在抖店平臺上報白海鮮水產(chǎn)大閘蟹類目，您可以聯(lián)系抖店客服，提供相關(guān)證明材料，如供應(yīng)商合作協(xié)議、產(chǎn)品檢測報告等。客服會根據(jù)您提供的材料進行審核，并在審核通過后將類目報白。

通過以上操作流程，您可以將抖店陽澄湖大閘蟹盤和錦河蟹類目上架售賣，并且報白海鮮水產(chǎn)大閘蟹類目，提高您的店鋪在抖店平臺上的曝光度和銷售量。