教做燜鍋 燜鍋技術(shù)培訓

    特色燜鍋以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。燜鍋市場目前，湖北、湖南、江西、江蘇、安徽、浙江等省市極為火爆流行，口味各有不同，各有特色。與重慶傳統(tǒng)火鍋一樣，燜鍋分為：醬香味、飄香味、麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、藤椒味

  長沙曾食坊中心老師在保持燜鍋原汁原味的基礎上，結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)生與現(xiàn)代養(yǎng)生飲食文化，對配方進行改良，使燜鍋的菜品花色種類更加齊全，使它的味道更加鮮美。其中，培訓品種包括：★特色雞翅燜鍋 ★特色魷魚鮮蝦燜鍋 ★海鮮什錦燜鍋 ★牛肉燜鍋 ★香辣蝦蟹燜鍋 ★土雞燜鍋 ★香辣鴨燜鍋 ★牛蛙燜鍋 ★全魚燜鍋 ★什錦蔬菜燜鍋 ★菌菇類燜鍋等

長沙曾食坊為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！對想做燜鍋的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工致富等人群報名學習。長沙曾食坊小吃培訓學校簽定培訓合同，學會為止，全程真實材料實踐動手，核心技術(shù)無保留傳授，中途不收取任何雜費，讓每一位創(chuàng)業(yè)者學到滿意的技術(shù)。