| 單價(jià)： | 面議 |
| 發(fā)貨期限： | 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨 |
| 所在地： | 全國(guó) |
| 有效期至： | 長(zhǎng)期有效 |
| 發(fā)布時(shí)間： | 2023-12-08 04:41 |
| 最后更新： | 2023-12-08 04:41 |
| 瀏覽次數(shù)： | 252 |
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發(fā)酵乳檢測(cè)項(xiàng)目：
1、微生物指標(biāo)檢測(cè)：大腸菌群檢測(cè)，乳桿菌檢測(cè)，大腸桿菌檢測(cè)，碳水化合物檢測(cè)，霉菌檢測(cè)，酵母菌檢測(cè)
2、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)：蛋白質(zhì)檢測(cè)，脂肪檢測(cè)，氨基酸檢測(cè)，能量檢測(cè)，碳水化合物檢測(cè)，微量元素檢測(cè)，礦物質(zhì)檢測(cè)
3、理化指標(biāo)檢測(cè)：酸度檢測(cè)，硒含量檢測(cè)，水分檢測(cè)，pH值檢測(cè)，稠度檢測(cè)，粘度檢測(cè)
4、成分分析：定性定量分析，圖譜分析，配方分析，主成分分析，未知物分析，全成分分析，配方還原，配方改善
發(fā)酵乳檢測(cè)方法：
1.高效液相色譜法測(cè)定傳統(tǒng)發(fā)酵乳中的有機(jī)酸組成
2.實(shí)時(shí)熒光定量PCR法測(cè)定發(fā)酵乳中雙歧桿菌
3.HPLC法測(cè)定發(fā)酵乳中γ-氨基丁酸條件的優(yōu)化
發(fā)酵乳檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
GB 食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳
RHB 104-2020發(fā)酵乳感官評(píng)鑒細(xì)則
RHB 703-2012發(fā)酵水牛乳
DBS45/047-2018食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)味發(fā)酵水牛乳