磷脂參與腦和神經組織的結構，約占腦組織干重的25%，牛奶磷脂中含有神經鞘磷脂，磷脂酰膽堿，磷脂酰絲氨酸，其磷脂組成成分非常接近大腦。

對嬰幼兒來說，磷脂是促進腦部及智力發(fā)育至關重要的元素。而對青少年及成年人來說，磷脂有改善記憶力、減輕壓力等作用。而對老年人來說，它可以預防老年癡呆，還能調解脂肪代謝，起到保hugan臟及心腦血管的作用。牛奶磷脂在人體中起到了非常重要的作用，一定要正確認識這個營養(yǎng)元素。

01境外生產企業(yè)注冊

境外生產企業(yè)由所在國家（地區(qū)）主管當局向海關總署推薦注冊；海關總署評審合格后給予在華注冊編號。

02進出口商備案

進口商應當向其住所地海關備案收貨人備案，并提供以下材料：申請表、與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責、擬經營的食品種類、存放地點、兩年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。

03申報

進口商或其代理人可自主選擇通關現場辦理申報手續(xù)。報關時應當按照品名、品牌、原產國（地區(qū)）、規(guī)格、數/重量、總值、生產日期（批號）及海關總署規(guī)定的其他內容逐一申報。

04檢驗檢疫

海關依據進出口商品檢驗相關法律、行政法規(guī)的規(guī)定對進口食品實施合格評定。進口食品合格評定活動包括：向中國境內出口食品的境外國家（地區(qū)）食品安全管理體系評估和審查、境外生產企業(yè)注冊、進出口商備案和合格保證、進境動植物檢疫審批、隨附合格證明檢查、單證審核、現場查驗、監(jiān)督抽檢、進口和銷售記錄檢查以及各項的組合。

05合格評定

進口食品經海關合格評定合格的，準予進口。進口食品經海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明；涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，由海關書面通知食品進口商，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經技術處理符合合格評定要求的，方準進口。相關進口食品不能在規(guī)定時間內完成技術處理或者經技術處理仍不合格的，由海關責令食品進口商銷毀或者退運。

06進口商建立進口、銷售記錄和審核制度

食品進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度；建立境外出口商、境外生產企業(yè)審核制度。